Alpinet Gheep

Progetto

Il progetto ALPINET GHEEP è un progetto interregionale di sostegno e promozione del settore ovicaprino nell’arco alpino ed è stato sviluppato nel corso di vari incontri, organizzati in occasione di manifestazioni, fiere e convegni fra i responsabili delle varie associazioni di allevatori ovicaprini, esperti di istituti di ricerca e funzionari delle amministrazioni regionali.

La presenza di problemi comuni fra i vari operatori e l’esigenza di disporre di informazioni aggiornate e tempestive riguardanti le tecniche di allevamento, i problemi sanitari, la reperibilità di animali da riproduzione, la collocazione e la caratterizzazione dei prodotti, hanno favorito e stimolato l’incontro di varie idee e proposte che sono state infine tradotte in un progetto organico.

Il progetto si propone di sviluppare attività coordinate volte alla promozione ed al rafforzamento del settore ovi-caprino nell’area alpina, al fine di mantenere un suo ruolo attivo nello sviluppo sostenibile delle comunità montane.

La quantità di patrimonio zootecnico presente in un determinato territorio rappresenta un indice di vitalità e di conservazione del territorio stesso e costituisce inoltre elemento di attrattività ed equilibrio del paesaggio, una delle principali risorse per il turismo. Gli attuali punti di debolezza del settore sono: la dispersione territoriale e la frammentazione delle aziende dedite all’allevamento, le ridotte dimensioni del mercato e la mancanza di strumenti specifici ed adeguati, la scarsa richiesta dei prodotti ovi-caprini da parte dei consumatori, il limitato utilizzo della moderna tecnologia nelle catene di produzione, le difficoltà nella diffusione delle conoscenze e la scarsa importanza sociale del settore. Negli scorsi anni si è registrato un crescente interesse nei confronti del settore ovi-caprino, in particolar modo da parte di giovani allevatori e da quanti praticano agricoltura biologica, attenzione che è stata inizialmente supportata da iniziative locali di sviluppo rurale.

Il progetto mira a sviluppare strategie transnazionali integrate e strumenti per la promozione del settore attraverso varie attività.

  • PREVEDE UN IMPEGNO FINANZIARIO COMPLESSIVO DI 2.154.535,00 €
  • DEI QUALI DA FONDI FESR 1.114.172,00 €
  • DA FONDI NAZIONALI (PUBBLICI E PRIVATI) 1.040.363,00 €
  • DURATA DEL PROGETTO 3 ANNI
  • INIZIO DELLE ATTIVITA’: GENNAIO 2005
  • TERMINE PREVISTO: DICEMBRE 2007

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1.Schafrassen im Alpenraum
Atlas of Alpine sheep breeds

Authors:
Dipl. Ing. Antje Feldmann,
Dipl. Ing. Ursula Bietzker,
Dr. Christian Mendel,

2.Leitfaden Schafwolle im Alpenraum
Manual on Wool

Authors:
Dr.Christian Mendel • Marianne Weineisen • Luise Brandtner
Dott.Luca Zomer • Dott.Federico Bigaran • P.a.Massimo Pirola • Dott. Alessandro Ciola
Barbara Mock

3.La capra e la pecora amici della montagna
Informative exhibition about sheep and goats

Authors:
Associazione Italiana WWF
Associazione allevatori ovicaprini trentini (APOC)

4.Ricette con prodotti ovini e caprini
Dishes from sheep’s and goat’s meat and milk

Authors:
Editor: Marjana Cvirn
Published by: Sheep and goats breeders’ association of Slovenia

5.Nevemoda 2005
Show parade with the wool clothes manufactured within the Alpinet Gheep Project

6.Manuale di buone pratiche
Best Practices Manual for sheep and goat breeding

Edited by
F.Bigaran, D. Kompan, C.Mendel, E. Piasentier

7.Pastori nelle Alpi
Shepherds in the Alps: tales and true stories

8.Programma gestionale per i pascoli
Pastures’ management programme

Edited By:
G. De Ros, T. Guggenberger, S. Venerus

9.Trasmissione A come Agricoltura
TV programme about the sheep and goat show 2006 and the Alpinet Gheep Project